samedi, août 18, 2012

Séverine PREVOST, the talent of Rumes

1er prix du concours "Meilleur espoir boucher-charcutier"

C'est Séverine Prévost, jeune Rumoise de 24 ans, qui vient de remporter le concours du meilleur espoir boucher-charcutier-traiteur organisé à Charleroi. 
Pour cette jeune femme passionnée par son métier, ce succès a ouvert les portes de la profession.

C’est un parcours un peu atypique qu’a suivi Séverine : “ J’ai commencé avec une formation de comptable(*), puis j’ai travaillé dans une grande surface en boucherie, et ça m’a plu de préparer les plats, de travailler avec le matériel de boucherie ”, explique-t-elle.
Alors elle s’est rendue à une séance d’information à l’IFAPME (formation en alternance en PME), et s’est inscrite aux cours du soir de boucherie charcuterie.
Et depuis qu’elle a gagné ce concours, Séverine a trouvé un emploi, dans une boucherie de la chaussée d’Audenarde.
Mais plus tard, elle compte bien monter son commerce.
BRAVO Séverine ! 
Philox.
(*) Stage effectué à l'A.C. RUMES.
Publié sur Nord Eclair, le mercredi 13 Juin 2012 (reportage C.ROCHE)

RUMES - Wallonie Week-end Bienvenue 2012


Rumes, une entité où il fait bon vivre...!

L'entité de Rumes a été mise à l'honneur les 16 et 17 juin 2012 en participant à l'opération "Wallonie Week-end Bienvenue". 
Cette manifestation organisée avec le soutien de la Région Wallonne a rencontré un vif succès. En effet, des milliers de visiteurs ont pu découvrir les richesses environnementales et architecturales de nos villages.

La Commune était représentée par une cinquantaine d'"Ambassadeurs" qui sont des personnes voulant faire partager au public leurs activités, passions ou savoir-faire.
Une dizaine d’habitants avaient ouvert les portes de leurs propriétés pour y faire admirer parcs et jardins privés.

Beaucoup d’autres activités avaient été mises sur pied, telles que des expositions de peintures et sculptures, des démonstrations de fauconnerie, des représentations de scénettes théatrales et des dégustations de produits locaux.

Les visiteurs avaient la possibilité de parcourir en vélo le circuit du Beau Vélo de Ravel, accompagnés des Randonneurs du Dimanche de Taintignies.

Une visite du Centre équestre "L'écurie de l'Orangerie" à Rumes y était également proposée. 
Un concert de quartier interprété par la Royale fanfare de Rumes terminait ce magnifique W-E  de découverte.

 

Rumes, 18 août 2012.
Philox

FESTIVAL DES JEUNES 2012 - LA GLANERIE

Les Gherkins 
et

Par sympathie
Philox

Braderie de Taintignies - Mai 2012

Photos souvenirs de la braderie.

vendredi, août 17, 2012

TOUR DE FRANCE - TOURNAI 2012 - 02 JUILLET



La caravane passe, les Tournaisiens s'enflamment !

Philox et ses amis y étaient !



Rumes,02 juillet 2012. 
Photos de Philox

Roro, Fifi...Loulou s'invitent au Beau vélo de Ravel à BRUNEHAUT


RDV au terrain de foot du FC Bléharies (rue du cimetière)


Samedi 25 août 2012




Accès : E 42 sortie 31, Antoing, N52 direction Antoing puis N507 vers Brunehaut ; suivre le fléchage.

Distance : 28 km - Difficulté : facile
Praticabilité : à pied, à vélo, à cheval, en chaise
Un conseil: soyez prudents lors de la balade et portez un casque !
Réservation vélo: il est possible de réserver un vélo à l'avance en appelant le 0479 12 33 58.

Infos pratiques : l'inscription est libre et gratuite dès 10h sur le site du départ de la balade (lieu de RDV). Les 2000 premiers inscrits recevront un brunch et les 1000 premiers inscrits se verront offrir, en plus, un t-shirt aux couleurs de VivaCité et du Beau Vélo de RAVeL.

13h: départ pour la balade traditionnelle

13h15: départ pour la boucle Adeps de 10-15 km

10h-17h: pour les enfants, initiations aux arts du cirque ainsi que des initiations sportives. Sans oublier le stand OufTIVI qui propose des grimages, sculptures sur ballons... bref, de quoi occuper vos enfants!!

16h-18h: CONCERT GRATUIT de Megan Giart (The Voice)



Jean-François Maljean, Ensemble avec Pierre (Rapsat), Dan San et ...
 Chantal Goya
C'est guignol ! l'ami Pierrot (mdr, Philox !)
Présentation No Télé : ici
Le record de 8.000 participants à Rumes sera-t-il battu ? 
Rumes, 17 août 2012.
Philox.  

jeudi, août 16, 2012

EXPLORATION DU MONDE - L'inde du Sud, chroniques baroques.




RUMES


L'INDE DU SUD
"chroniques baroques"

Film présenté par Jean-Claude Forestier

Salle « Fernand Carré », Place Roosevelt
 le 5 octobre 2012 à 20 heures.

Des paysages remarquables du Kerala aux rizières humides du Tamul Nadu, des entrepôts d’épices de Cochin au charme suranné de Goa, découverte de l’Inde du Sud très éloignée de la carte postale, en toute liberté et sans complaisance !

Le film

Ainsi donc, voici ce pays de plus d’un milliard d’habitants, puissance du XXIème siècle, potentiel infini en hommes, en capacité de produire, mais aussi et toujours Inde de la vache sacrée et des millions de Dieux, ce mélange de Terre et de Ciel qui fascine et rebute à la fois…

Jean-Claude Forestier attiré par l'Inde mais plus particulièrement par l'Inde du Sud, dont les états sont encore aujourd'hui moins visités que ceux du nord.  Des paysages remarquables du Kerala aux rizières humides du Tamul Nadu, des entrepôts d’épices de Cochin au charme suranné de Goa, des palais et forteresses du plateau du Deccan aux temples millénaires de l’Andhra Pradesh ou du Karnataka, sans oublier Pondichéry, il a croisé la beauté, la richesse et la grandeur, mais aussi l’incommensurable misère de la grande majorité du peuple indien, entretenue par un système politico-religieux que ni les lois, ni le temps, n’ont aboli.

L’Inde donne, et elle donne beaucoup précise Jean-Claude Forestier, qui affirme n’être ni candide, ni en quête de réponses à des problèmes métaphysiques. Pourquoi a-t-il plus sentie l'inde, que comprise ? Car comprendre l’Inde lui est très vite apparu au-dessus de ses forces. La regarder vivre   l'a plongé dans un abîme de réflexions, quand ce n’est pas de perplexité !

Il nous décrit une Inde du Sud très éloignée de la carte postale, en toute liberté et sans complaisance !

Jean-Claude Forestier

Nadine et Jean-Claude Forestier sont photographes, auteurs et réalisateurs depuis 1977, et sans doute voyageurs depuis toujours !
Après de nombreuses années passées à développer le diaporama par amour de "la belle image", marquant leur découverte du monde par des sujets aussi attractifs que l'Islande, Istanbul, Madagascar, la Birmanie sans oublier un insolite Louis II de Bavière, ils ont déposé leurs boitiers photos pour saisir la caméra.

L'Inde est leur second film. L'Inde a été pour eux à la fois une rencontre et une confrontation, rejoignant en cela ce qu'Henri Michaux commentait quand il écrivait qu'après un voyage en Inde, on aurait tendance à dire qu'on avait vu l'Inde alors que c'était elle qui vous avait vu !

Nadine et Jean-Claude sont également spécialistes des régions arctiques. De nombreux voyages et expéditions, au Nunavut et dans le Haut Arctique canadien, leur ont valu l'appellation enviée de voyageurs polaires… leur dernier livre sur le Passage du Nord-Ouest les situe comme des spécialistes français de la question. Ils ont ainsi reçu le prix Marine 2011, qui consacre un ouvrage historique, littéraire, scientifique ou technique, mettant en valeur le monde maritime, militaire ou civil.

Abonnements  dès à présent disponibles au secrétariat communal Place, 1 à Taintignies
069/648.165  

mardi, août 14, 2012

Le bouilli visite "les XII Césars" à Tournai



Le Site des XII Césars



Le Fort rouge


Après quelques semaines d’absence, me revoilà fin prêt à vous rendre compte des différentes  manifestations et activités auxquelles j’ai participées ou non (qu’importe !).
Le club « bouilli » s’est rendu ce mercredi 13 juin dernier pour visiter les installations des Archives de l’Etat, le tout nouveau parking souterrain du site des XII Césars et la tour dite du « Fort Rouge » qui vient d’être complètement revitalisée et que l’on peut voir derrière l’église Saint Quentin  située à la Grand Place de Tournai.

 Les Archives de l'Etat



Les Archives de l’Etat.

Depuis 2009, les Archives de l’Etat ont investi les nouveaux locaux situés sur le site des anciennes imprimeries Casterman au cœur de Tournai. L’entrée s’effectue par la rue des Augustins.
Ce bâtiment comprend 2,5 km de stockage d’archives et dispose des bureaux du personnel, une salle de lecture moderne ouverte au public et une zone de stockage des documents.

Le site des XII Césars.  

Le Fort Rouge, érigé sous l'impulsion du roi de France, Philippe II Auguste, doit son nom à la couleur de ses tuiles. D'après les fouilles archéologiques récentes qui ont révélé la présence de débris de céramique médiévale à glaçure décorée, il faisait partie de la première enceinte communale, bâtie entre 1197 et 1202. On y trouve encore aujourd’hui des meurtrières qui étaient utilisées autrefois par des arbalétriers afin de défendre la Commune de Tournay contre les intrus.

Outre le centre historique de la ville, la première enceinte englobait les quartiers Saint-Piat, Saint-Brice et du Marché et comprenait une muraille de 2.720 mètres de long, percée de douze portes.

L’édifice, actuellement entièrement restauré en salles culturelles et d’exposistions, comprend également un magnifique gîte « rural ». Il fait partie intégrante de « l’îlot des XII Césars » où la Société DHERTE a construit des bureaux de services, une quarantaine de logements, certains de luxe, et un parking souterrain.
Ce parking, visité également par les membres du bouilli, dispose de quelques 125 places publiques et  25 emplacements privés établis sur deux niveaux.

La Ferme du reposoir 



Le repas

La matinée, quelque peu « technique » mais instructive terminée, le club  rejoint « La Ferme du reposoir » pour son dîner traditionnel.
Après l’apéro maison et les amuses bouche, les convives dégustent aussitôt l’assiette garnie de jambon de Parme et de foie gras, parsemés de copeaux de parmesan et présentés sur un lit de salade roquette, le tout accompagné d’un Chardonnay Chilien 2010 (d’après mes informateurs, c’était un vrai délice !).
Un « trou normand » composé d’un sorbet au citron, arrosé de Curaçao et d’Eau de Villée, leur a été servi (c’était du plus bel effet…).
Ensuite, le mets principal était un filet pur de veau avec son ris de veau poêlé et ses légumes de saison servis avec un côte du Rhône « Château l’Ermitage 2007 ».
Pour terminer l’après-midi, une boule de glace sur coulis de fraises clôturait le repas.


Voilà, c’est tout pour le moment !